在2023 Q1那篇記錄的開頭，我提到對自己未來大方向不是那麼肯定，這也是我Q2一直在思考的事。
寫…
2018年，我還住在台北的時候，每天下班都會去一家日式料理店「津食堂」吃晚餐，裡面的老闆叫阿津，老闆…
2023 Q1一下就過了，這三個月有種要讓自己忙一點的念頭，雖然是好事也有多賺些收入，但總覺得自己未…
這篇文章記載2022下半年，7～12月的經營日記。
接續上一篇：從食堂變成深夜食堂｜【創業故事】津居…
本文記錄我從離職到接案的心路歷程，這半年多來大致可分為猶豫期、摸索期、打底期、萌芽期。
如果你也是在…
本篇接續上集：喂～吉哥！陪我去看店面｜【創業故事】津居食料理 S1-EP1
2022年4月25號，禮…
2022年3月4號，下午5點41分。我的電話響了。阿津：「喂～方吉！陪我去看桃園的店面，我們要搬家了…